Tradizioni pasquali!
TORTA AL FORMAGGIO di :Federica S. Giordano G. Un impasto a base di farina, uova, pecorino e parmigiano grattugiato, lievito di birra,...
Cibo
Ciorbà de perisoare
CIORBA’ DE PERISOARE di Andrea D. A. La Ciorbàde Perisoare è molto diffusa in Romania, è un insieme di minestre acide realizzate con carne,...
Tradizioni natalizie: Pangiallo e Tozzetti
Le tradizioni culinarie della Tuscia di Vittoria N. IL PANGIALLO: Il Pangiallo Viterbese è un dolce natalizio tipico che non manca mai sulle tavole...
Una mela al giorno
… toglie il medico di torno un signore molto grasso va dal medico, che lo pesa e dice: -lei ha un problema, pesa 180...
Asino Maremmano
Allevamento di asini “miccio amiatino” in Maremma di Tommaso T. Gli asini di Scarlino Il latte di asina del podere Ponte alle Catene. L’associazione...